Browsing Category

Højtider

Diverse opskrifter til højtiderne.

  • Boller med risengrød
    Brød og kager, Højtider

    Boller med risengrød

    Boller med risengrød er en nem opskrift på svampede boller. For mange er det en tradition, at få risengrød første søndag i advent eller den 23 december. Mange af os bliver overrasket…

  • Langtidsstegt flæskesteg i ovn
    Aftensmad, Højtider

    Langtidsstegt flæskesteg i ovn

    Langtidsstegt flæskesteg i ovn – Flæskesteg med sprøde flæskesvær er en traditionelle danske ret serveres med karamelliserede brune kartofler, kogte hvide kartofler, rødkål og flæskestegssovs. Om sommeren spiser vi oftest flæskesteg i…

  • risengrød
    Aftensmad, Højtider

    Risengrød – Kalorielet udgave

    En af de ting jeg forbinder med december, er risengrød og er noget jeg ikke vil undvære. Risengrød kan være en kalorie bombe og derfor har jeg lavet en sundere udgave. Risengrød…

  • Glaseret-hamburgerryg
    Aftensmad, Højtider

    Glaseret hamburgerryg

    Glaseret hamburgerryg er ikke en ret vi laver så ofte. Efter min mening spises året rundt. Glaseret hamburgerryg er en ret som er ret traditionel på det danske julefrokostbord sammen med grønlangkål.…

  • Waldorfsalat Kalorielet.
    Aftensmad, Højtider

    Waldorfsalat Kalorielet.

    Sund julemad: waldorfsalat til juleanden eller flæskestegen er en fin kombination af, sødt, syrligt og et godt modspil til den fede julemad. …